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保障“舌尖安全”的惠民新举 ——来自农产品安全快速检测室的报告

时间:2015-6-19 10:09:23  点击:  作者:不详  来源:农村信息报

  核心提示:□本报记者 孙燕勤 姚力丹/文 叶敏/摄 一路欣闻摘录新年已至,回望2014年,列入省政府十大民生实事之一的农产品质量安全保障行动备受关注。“所有县(市、区)建成农产品安全快速检测室,对公众免费开放”...
□本报记者 孙燕勤 姚力丹/文 叶敏/摄  一路欣闻摘录
新年已至,回望2014年,列入省政府十大民生实事之一的农产品质量安全保障行动备受关注。“所有县(市、区)建成农产品安全快速检测室,对公众免费开放”,保障行动提出的这一目标,在城乡之间、产销双方引起极大的共鸣。
惠民举措落地有声。据省农业厅统计,至2014年底,全省已建成县级农产品安全快速检测室90个,乡镇(街道)农产品安全快速检测室1165个。近日,记者走进农产品安全快速检测室,惊喜地发现,小小检测室免费开放后,带来了不小的乘数效应。
保障“舌尖安全”,有了全新切入点
2014年4月1日,全省农产品安全快速检测室对公众免费开放启动仪式在杭州市余杭区举行,这不仅标志着我省县(市、区)和涉农乡镇(街道)的农产品安全快速检测室正式免费对公众开放,也意味着我省在保障“舌尖安全”上找到了全新的切入点。
“我们余杭区交通便捷,每天有4000吨左右的蔬菜销往杭州市区,还有很多外地农民在余杭转包土地种植蔬菜,农产品质量安全监管压力非常大。”余杭区农业局局长丁少华坦言。
而从全省层面看,农业生产低、小、散现象在短期内难以根本改变,创新农产品质量安全管理机制和服务机制显得尤为重要。
民以食为天,食以安为先。省农业厅厅长史济锡说,现代农业必须是质量安全的农业,“产出来”和“管出来”两手都要抓、两手都要硬,快速检测室的免费开放,就是保障农产品质量安全的一个重要关节点。
快速检测室免费对公众开放后,既能让消费者买得放心,也能增强生产者的产品送检意识、质量意识,形成了保障农产品质量安全的倒逼机制,在职能部门抽检基础上,构成了一个更加完善的检测体系。
然而这项惠民举措的推出,涉及面广,难度可想而知。快速检测室要按时免费开放,资金、人员、技术、设备等能否在短时间内到位,是对农业部门为农服务意识和能力的考验。为确保实事办实、办好,省农业厅在2014年初全面动员部署的基础上,狠抓落实,加强检查、指导。与此同时,会同省食品药品监督管理局、省海洋与渔业局等单位进行专题研究,并在3月份联合下发实施方案,全面推进快速检测室免费开放工作。
由此,一场检测室软硬件大提升行动在各地迅速展开。
在嘉善县魏塘街道农产品安全快速检测室,记者看到,农残检测仪、土壤墒情速测仪、电子天平、双目解剖镜等设备一应俱全。嘉善县农经局质监科负责人姚杰告诉记者,检测室内24通道的农残检测仪是新配备的,除了可以检测规定的有机磷、氨基甲酸酯类残留指标外,还可以检测重金属残留。“我们花了18万元,对全县9个农产品安全快速检测室的设备进行了更新和添置。”嘉善县农经局党委委员沈小杰说。
硬件提升的同时,我省还加强了对检测人员这个“软件”的培训。沈秋明是德清县农业局质监科的工作人员,2014年3月,他参加了省农业厅组织的农产品安全快速检测技术培训,并且获得了上岗证。“我们一共举办了两期培训班,同时要求各地对乡镇所有快速检测人员进行岗前培训。”省农业厅质监处有关负责人介绍说,他们还组织制定了农产品安全快速检测室管理规范、免费开放明白卡、检测样品记录单、工作流程图等,进一步推动了快速检测室免费开放工作的规范运行。
余杭区农业局质监科负责人赵飙的手头还留有一份去年4月1日的当地报纸。他指着报上刊登的快速检测室免费开放的公告说:“我们严格按照规范,明确了区级检测室在法定工作日实行全开放,乡镇(街道)按照群众日常检测需求,合理确定开放时间,并向社会公开了快速检测技术人员名单、联系方式等,社会反响非常好。”
记者从省农业厅了解到,目前,全省县级已配备快速检测设备174套、落实专职检测人员179名;乡镇(街道)配备快速检测设备1197套、落实专职检测人员1211名。
免费开放服务,找到惠民结合点
检测室软硬件的提升,为有效开展服务提供了保障。
家住德清县武康镇的居民沈根建、方生福前些天一大早就拿着从农贸市场买的青菜和金针菇来到德清县农业局的农产品安全快速检测室,一个小时后,他们拿到了检测结果“合格”的报告。“以前买菜总担心农药残留超标,现在政府给我们免费检测,很方便,吃得更放心。”沈根建告诉记者。
沈秋明说,自从德清县13家快速检测室免费对公众开放以来,他负责的县本级检测室每个月会接到四五份消费者送来检测的农产品。
除了服务消费者,快速检测室同样也受到种植户、养殖户的欢迎,从而找到了面向城乡、惠民服务的结合点。
德清县武康镇灯塔村是蔬菜种植大村,自从当地的农产品安全快速检测室免费开放后,村里的不少蔬菜种植户养成了主动送检蔬菜的习惯。村民刘华东说:“现在,每批蔬菜上市前,我都会主动送检,经检测没有农药残留,才放心地把它们卖出去,这是对自己负责,更是对消费者负责。”
据了解,省政府推行的农产品安全快速检测室的检测内容主要涵盖蔬菜、畜产品和水产品三大类。赵飙告诉记者,快速检测室免费开放前,他们一般不受理市民送检的农产品,生产方送检的费用也相对较高,一个参数就要好几百元,所以散户主动送检农产品的很少。“快速检测室免费开放后,每周都有不少农户和市民主动要求送检。目前,全区18个快速检测室已为群众免费检测样品2000多次。”
记者从省农业厅了解到,目前,全省开放的农产品安全快速检测室已免费接待群众9824人次,为群众免费检测样品9.7万余批次,发放宣传资料10万余份。
实现联网监管,构建发展新格局
快速检测室的免费开放,可以说是保障消费安全的直接体现。省农业厅副厅长刘嫔珺说,它在让群众切身感受到优质服务的同时,也为我省加强全程监管,建立农产品质量安全追溯体系打下了扎实的基础。
余杭区农产品质量安全检验检测站的一辆快速检测车前些天开进了当地的绿鹰现代农业园,随机抽检园区的农产品。俞华芬是检测站的副站长,也是本次检测的抽检员。只见她从车上拿下一个小小的食品安全快速检测仪,麻利地将基地里采摘的白菜样品放入试管中,再往试管里加入缓冲液,经过震摇、摇匀、静置,再将提取到的抑制反应液滴于显色卡上,观察颜色变化,最后再上机检测蔬菜中的有机磷和氨基甲酸酯类农药指标。“我们的快速检测车已到基地、合作社、社区等抽查和服务33次,抽检样品139个。”俞华芬告诉记者,除了现场定性检测外,对于草莓等不便于做定性检测的农产品,他们会采样带回站里做定量检测,并将检测结果告知生产者,一旦发现问题,便于马上处理。
按照省政府要求,县(市、区)建成农产品安全快速检测室对公众免费开放的同时,县级还要配备一辆快速检测车,以利于把农产品质量安全检测服务延伸到基地,落实到田头,覆盖到市场。“检测室的免费开放和快速检测车的配备,对我们做好农产品质量安全监管工作非常有利。”赵飙告诉记者,“现在,各乡镇的快速检测室除了完成每年规定的抽检任务外,还会将抽检结果同步上传到区里的农产品质量安全监管平台,实现联网管理,便于掌握农产品整体质量情况,及时指导生产。”
一组组检测数据,不仅让政府监管更有力,也使农产品生产者有了提高产品竞争力的“法宝”。王华荣是嘉善县罗星街道小白龙专业合作社甜瓜基地的负责人,他们生产的“小白龙”系列甜瓜成功打入江苏、上海等地市场,每公斤甜瓜的售价也比其他甜瓜高出3元至4元。成功的秘诀就是用农产品质量安全检测合格报告来打响品牌。
王华荣告诉记者,“小白龙”系列甜瓜果形较小,果肉脆爽,上市后受到消费者的欢迎。如何让甜瓜更畅销?2014年上半年,颇有经营头脑的王华荣将甜瓜送到了罗星街道农产品安全快速检测室检测,并取得了农药残留合格的检测报告。“我把检测报告放进了‘小白龙’甜瓜盒子内”,这一做法立即吸引了一位无锡客商的注意,“现在,我们已经建立了合作关系。”王华荣高兴地说。

农产品安全快速检测室免费开放这一惠民举措,正在浙江大地上开花结果。省农业厅有关负责人表示,新的一年里,将继续完善服务机制,让这项惠民举措更好地保障农产品质量安全,并在指导生产、服务消费、拓展市场中发挥更大的效用。

 

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